日期:2020年09月03日 來源:http://www.1-ren.com
延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)延邊朝鮮族自治州人力資源和社會(huì)保障局、延邊朝鮮族自治州民政局批準(zhǔn),于2000年10月成立的一所綜合性職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,設(shè)有廚師培訓(xùn)、母嬰護(hù)理及計(jì)算機(jī)等多個(gè)社會(huì)實(shí)用性人才培訓(xùn)專業(yè),是延邊烹飪協(xié)會(huì)、延邊飲食行業(yè)協(xié)會(huì)為促進(jìn)延邊朝鮮族料理的發(fā)展與進(jìn)步特別聯(lián)辦的延邊一所朝鮮族料理學(xué)校。延吉韓國(guó)料理培訓(xùn)學(xué)校,就找延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校。
延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校的廚師專業(yè)包括韓國(guó)料理、朝鮮族民餐、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)等30多個(gè)課程?,F(xiàn)有專職教師7名、兼職教師15名,專職教師均為雙師型教員,并具有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力和理論知識(shí)。學(xué)校師資力量強(qiáng)大,其中韓國(guó)料理講師都具備豐富的經(jīng)驗(yàn):
韓國(guó)料理培訓(xùn)講師鄭松子從事韓國(guó)料理及延邊朝鮮族特色民俗料理40余年,多次前往韓國(guó)進(jìn)修深造,有著相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)狗肉制作、冷面、米酒、米腸、朝鮮族米糕、朝鮮族拌菜等。
韓國(guó)特色料理講師王亮,曾任龍井市朝鮮族飯店任副主廚及副廚師長(zhǎng)、延吉成寶大廈廚師長(zhǎng)并任東北亞大酒店行政總廚、延吉市巨無霸海鮮城任廚師長(zhǎng)并承包朝陽川東方紅飯店任總廚師長(zhǎng)、長(zhǎng)春市首爾館韓國(guó)烤肉廚師長(zhǎng)并任延吉市蓮鈺飯店技術(shù)顧問、在北京權(quán)金城韓國(guó)烤肉懷柔店任廚師長(zhǎng)、在長(zhǎng)白山高麗王朝酒店獨(dú)立式韓食樓任行政總廚、同時(shí)管理高麗王朝三家店、在長(zhǎng)白山二道白河仁甫牛排店,珍愛飯店(韓食)任廚師長(zhǎng),同時(shí)管理期間,曾在內(nèi)蒙古、九臺(tái)、福州、二道白河、吉林、南京、安徽、鞍山等多家烤肉韓餐開業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。
學(xué)校教學(xué)面積一千四百平方米,設(shè)有理論教室、實(shí)踐教室、學(xué)生閱覽室、電教室、標(biāo)本室、學(xué)生食堂等配套齊全的學(xué)習(xí)場(chǎng)所和設(shè)施,并配有條件優(yōu)越的男、女學(xué)生公寓。學(xué)校環(huán)境優(yōu)越,師資強(qiáng)大。延吉韓國(guó)料理培訓(xùn)學(xué)校,就找延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校!詳情請(qǐng)點(diǎn)擊:http://www.1-ren.com/