韓餐料理特色課程為您分享韓餐的餐桌禮儀

韓餐料理特色課程小編為您分享韓餐的餐桌禮儀，了解到現(xiàn)代人都愛品嘗美食，所以品嘗美食也是旅行的一大重點(diǎn)！旅游業(yè)的發(fā)達(dá)讓也來越多的人將目標(biāo)指向韓國，不管是經(jīng)典的韓式烤肉，或者泡菜鍋、石鍋拌飯、參雞湯，都讓人吃完之后念念不忘。雖然中國和韓國的用餐習(xí)慣十分相似，但還是有許多不同之處。俗話說，入境要隨俗，既然到當(dāng)?shù)刈骺停幸恍┮?guī)矩和禁忌一定要知道。延吉韓國料理培訓(xùn)學(xué)校提醒大家一定要尊重當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗呦！
一、切忌端碗：韓國人認(rèn)為，把碗端起來吃飯是乞討的行為，因此切忌將碗端起，而是用勺子挖飯。另外，韓國多使用不銹鋼碗裝飯，碗較重也燙手，所以不需要手捧很合理。

二、一次拿一種餐具：有些人會(huì)習(xí)慣一手拿筷、一手拿勺，這在韓國可是禁忌！勺子用來舀湯、挖飯，并用筷子夾菜，且在餐具的擺放上也頗有講究：飯碗在左邊、湯放右邊，而勺子放在桌上時(shí)凹面必須朝上。

三、長輩先開動(dòng)：其實(shí)在國內(nèi)也有同樣的禮儀，但韓國更加重視這點(diǎn)。用餐時(shí)一定要等長輩先動(dòng)筷子才能開動(dòng)，用餐后也必須等長輩放下筷子后，晚輩才能將餐具放下。

四、小菜無限續(xù)：去韓式餐廳就知道，每次上主餐前，總會(huì)來個(gè)好幾盤小菜，大多是腌漬品、泡菜等，這些都可以無限續(xù)用！

五、一起點(diǎn)菜一起吃：就像在國內(nèi)吃飯一樣，在吃韓式料理時(shí)大多也習(xí)慣一起點(diǎn)菜一起吃！若點(diǎn)鍋類，也不會(huì)另外給一個(gè)公用勺，大家會(huì)用自己的小勺直接舀湯喝，若不習(xí)慣共食的人，可能就要多多包涵了。

六、找不到一次性餐具：韓國人沒有使用一次性餐具的習(xí)慣，餐廳內(nèi)多使用不銹鋼筷子、勺子，有些甚至?xí)⒉途叻旁谧贤饩€機(jī)里，讓客人安心使用。

七、沒有AA制這件事：用餐完畢，通常會(huì)由年紀(jì)長的人付錢，若是平輩出去，也會(huì)由其中一人請客。在國內(nèi)，吃完飯后大家會(huì)拿著賬單平分餐費(fèi)，這樣的畫面在韓國基本上不會(huì)出現(xiàn)。下次去韓國，若遇上別人請客也別不好意思，買個(gè)甜品或飲料回請，也是貼心的小禮儀。

八、記得說：我要開動(dòng)了：和日本一樣，韓國人在餐前會(huì)說“我要開動(dòng)了！”餐后也會(huì)說“我吃飽了！”

以上是韓餐料理特色課程小編為您傾情整理分享，希望對您的飲食與文化知識有一點(diǎn)幫助。延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校廚師專業(yè)包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、韓國料理、西式面點(diǎn)、朝鮮族民餐等30多個(gè)課程。是延邊烹飪協(xié)會(huì)，延邊飲食行業(yè)協(xié)會(huì)為促進(jìn)延邊朝鮮族料理的發(fā)展與進(jìn)步特別聯(lián)辦的延邊一所朝鮮族料理學(xué)?！，F(xiàn)有專職教師7名、兼職教師15名，其中技師3名、技師5名、烹調(diào)師9名，專職教師均為雙師型教員，并具有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力和理論知識。以上內(nèi)容為韓餐料理特色課程小編為您互聯(lián)網(wǎng)整理發(fā)布。