日期:2018年01月17日來(lái)源:暫無(wú)
中式面點(diǎn)
簡(jiǎn)介:中式面點(diǎn)是中國(guó)烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。
面點(diǎn)即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧),肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚(yú)蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成坯及餡,經(jīng)成形、熟制而成的具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且色、香、味、形俱佳的方便食品。?
親自動(dòng)手操作,包教包會(huì)!
授課內(nèi)容 |
學(xué)期 |
備注 |
1、水調(diào)面點(diǎn)類。
2、蓬松面團(tuán)類。
3、油酥類。
4、米粉面團(tuán)類。
5、其它面團(tuán)類。 |
1個(gè)月 |
1、親自動(dòng)手操作,一期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)在學(xué)。
2、上課時(shí)間為08:30—16:00。 |