日期:2018年01月17日來源:暫無
中式面點
簡介:中式面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。
面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧),肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成坯及餡,經(jīng)成形、熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。?
親自動手操作,包教包會!
授課內(nèi)容 |
學(xué)期 |
備注 |
1、水調(diào)面點類。
2、蓬松面團類。
3、油酥類。
4、米粉面團類。
5、其它面團類。 |
1個月 |
1、親自動手操作,一期學(xué)不會,下期免費在學(xué)。
2、上課時間為08:30—16:00。 |