延邊東方培訓(xùn)學(xué)校在開(kāi)設(shè)了韓國(guó)部隊(duì)火鍋課程以來(lái)，一直以優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量和專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)授課。韓國(guó)部隊(duì)火鍋的興起席卷了火鍋界內(nèi)又一股潮流，部隊(duì)火鍋是一道韓式濃湯火鍋，有葷有素，湯底十分濃郁醇厚。天冷的時(shí)候，一家人圍著吃上一頓熱氣騰騰的部隊(duì)火鍋，那種感覺(jué)溫暖又愜意。濃郁的湯底，不僅讓肉類的味道極其鮮美，就連拉面和年糕也能讓人吃得欲罷不能。


韓國(guó)部隊(duì)火鍋是把能想到的食材都可以放在部隊(duì)鍋中，就像中國(guó)的火鍋一樣，在韓國(guó)的部隊(duì)鍋中有肥牛、魚(yú)丸、各種菌菇、餃子、年糕、粉條、辛拉面、雞蛋、海鮮等食材煮在一鍋中，吊好的年糕火鍋的湯，鹵煮好的一些食材準(zhǔn)備在其中。韓國(guó)的部隊(duì)鍋口味是用韓式的醬料來(lái)調(diào)制，吃起來(lái)味道有點(diǎn)微辣，但比較開(kāi)胃，在國(guó)內(nèi)制作時(shí)可加入韓國(guó)醬，由于其口味比較濃郁，再加上多種食材熬煮在一起產(chǎn)生的鮮味，使得部隊(duì)鍋?zhàn)匀缓贸?。有特色、有韓國(guó)元素，口味比較新奇，符合年輕人的需要，售賣(mài)的形式簡(jiǎn)單、方便，符合現(xiàn)代快餐的需要，在韓國(guó)部隊(duì)鍋也是按鍋售賣(mài)，非常受歡迎。

延邊東方培訓(xùn)學(xué)校擁有韓國(guó)部隊(duì)火鍋課程專業(yè)的教師，包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、韓國(guó)料理、西式面點(diǎn)、朝鮮族民餐等30多個(gè)課程。是延邊烹飪協(xié)會(huì)，延邊飲食行業(yè)協(xié)會(huì)為促進(jìn)延邊朝鮮族料理的發(fā)展與進(jìn)步特別聯(lián)辦的延邊一所朝鮮族料理學(xué)校。并具有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力和理論知識(shí)。延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校為您互聯(lián)網(wǎng)整理。