延吉韓國(guó)料理培訓(xùn)學(xué)校之冷面課程培訓(xùn)開(kāi)始了 延邊大冷面好吃嗎？相信吃過(guò)的朋友一定不能忘記那樣的味道，炎熱的夏天，來(lái)一碗延邊大冷面，沁人心脾的感覺(jué)，真的讓人難以忘懷！

　　夏天來(lái)了，是不是感覺(jué)到天氣炎熱，胃口不好呢?可能很多人在夏天更不愿意做飯了吧，煮的滿(mǎn)身汗流浹背的，會(huì)給本就酷熱的炎天更添悶熱。本日小編就來(lái)保舉的是異常得當(dāng)酷熱夏季食用的那便是韓國(guó)料理特色課程冷面的做法。簡(jiǎn)略容易學(xué)，清新適口，解暑氣清酷熱，異常得當(dāng)本身在家不想做飯的時(shí)刻吃。韓國(guó)料理特色課程冷面不只做起來(lái)便利，并且口感也是極棒的，酸辣怡人，輕輕松松辦理一餐。

5月6日上午，延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校12名本地戶(hù)籍賦閑人員齊聚一食堂，開(kāi)端了他們?yōu)槠?0天的中式烹飪操練課程。 　　課程由延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校高廚師徐西泉等三位廚師主講，每節(jié)課教育一道經(jīng)典菜品。 　　教師先從理論講起，然后再親身制造一遍，.后由學(xué)生在教師的指導(dǎo)下制造一遍。一期操練教育菜品至少40道。 　

為使廣大待業(yè)人員學(xué)有一技之長(zhǎng)，成功就業(yè)，在就業(yè)服務(wù)局、教育局委托下，我校將于近期開(kāi)辦為期50天的專(zhuān)業(yè)中式烹調(diào)師課程培訓(xùn)班。培訓(xùn)內(nèi)容：冷菜、熱菜、湯類(lèi)、面點(diǎn)的制作，培訓(xùn)特聘徐西泉老師就理論知識(shí)及實(shí)踐操作進(jìn)行系統(tǒng)的講授和指導(dǎo)，培訓(xùn)結(jié)束統(tǒng)一參加**職業(yè)資格鑒定考試，通過(guò)將獲得由人力資源和社會(huì)保障部門(mén)頒發(fā)的中式烹調(diào)師**職業(yè)資格證書(shū)。

　一年之計(jì)在于春，春天也是注重養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期。延邊東方技能培訓(xùn)學(xué)校給我們引薦幾款湯水、粥羹，我們無(wú)妨也來(lái)測(cè)驗(yàn)一起制造一下。

“石鍋拌飯”又稱(chēng)“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國(guó)以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國(guó)全州，后來(lái)演變?yōu)轫n國(guó)的代表性食物。延邊特色小吃課程在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。延邊特色小吃課程石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類(lèi)、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類(lèi)和各式野菜，菜的種類(lèi)并無(wú)一定，采用當(dāng)季.對(duì)味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。石鍋拌飯營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高。